Siatka EXTRA to siatka elastyczna, która posiada 20% mocniejszy ścisk w porównaniu do siatki CLASSIC. Wszystkie siatki EXTRA wykonane są z nici gumowych i przędzy poliestrowej, które spełniają wymogi Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Optymalne warunki do przechowywania siatki EXTRA to: suche, przewiewne miejsce oraz temperatura od 4°C do 25°C. Powinna być ona przechowywana maksymalnie do 36 miesięcy, wtedy zostaną zachowane właściwości siatki. Wytrzymałość termiczna siatki EXTRA wynosi 120°C w przypadku gotowania oraz 240°C w przypadku pieczenia (dzięki wzmocnionemu oplotowi gumy). Surowce użyte do produkcji siatki EXTRA to nici gumowe oraz przędza poliestrowa, które są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Do siatek EXTRA może być dołączona odpowiednia deklaracja zgodności.
Pakowanie wyrobów wędliniarskich surowych, gotowanych, pieczonych, bądź wędzonych z 2 kawałków mięsa oraz serów wędzonych. Szerokie zastosowanie znajduje w pieczeniu i gotowaniu szynek oraz kiełbas. Istnieje możliwość równoczesnego zastosowania folii celulozowej, dzięki czemu końcowy wyrób uzyskuje lepszy smak i wygląd.
Przędza – przeważnie używana jest przędza w kolorze białym lub czerwonym, ale istnieje możliwość zastosowania przędzy w innym kolorze, np. czarnym, żółtym, pomarańczowym, zielonym, niebieskim, bordowym bądź brązowym.
Guma – guma używana przy produkcji siatki EXTRA występuje głównie w dwóch kolorach – czerwonym i białym. Można również wyprodukować siatkę z gumą w kolorze: czarnym, żółtym, pomarańczowym, zielonym, niebieskim, bordowym bądź brązowym.
Dla odróżnienia wyrobów (np. szynka z łopatki czy udźca) lub dla pełniejszego wyeksponowania własnych wyrobów istnieje możliwość produkcji siatki EXTRA z paskiem w kolorze czerwonym, czarnym, żółtym, pomarańczowym, zielonym, niebieskim, bordowym, brązowym bądź w kolorze tęczy.
Wykaz dostępnych rozmiarów przedstawia poniższa tabela.
|
Średnica [mm]* |
Ilość oczek na obwodzie |
|
80 |
12 / 16 /18 / 24 / 36 |
|
100 (14) |
12 / 16 / 18 / 24 / 36 |
|
115 |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
125 (16) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
135 |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
150 (18) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
160 (20) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
180 (22) |
16 / 18 / 20 x 4 / 24 / 36 / 48 |
|
200 (24) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 / 56 |
|
220 (26) |
16 / 18 / 24 / 24 x 2 / 36 / 36 Ł / 48 / 48 x 2 |
|
240 (28) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
300 |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
*Podane rozmiary dotyczą siatki w jej maksymalnym rozciągu
(siatka może zostać nałożona na aplikator o średnicy nie większej niż podana średnica siatki)
Siatki EXTRA występują w rolkach równych 50 metrów (mierzone elektronicznie), pakowanych w woreczki foliowe z etykietą opisującą rodzaj, rozmiar oraz datę produkcji siatki. Rolki pakowane są w worek lub karton, który mieści od 15 do 30 rolek, w zależności od rozmiaru siatki.
Przy dużych zamówieniach worki lub kartony są paletowane. Możliwe jest również pakowanie siatki luzem w kartonach (tzw. siatka taśmowana) w ilościach 250 m, 1000 m i 1500 m. Dotyczy to siatki do produkcji masowej wyrobów, a zaletą takiej siatki jest mały odpad produkcyjny.
ul. Pląsy 31, 02-828 Warszawa
+48 22 843 62 14
biuro@net-pol.pl