Сетка EXTRA – это эластичная сетка, которая обладает на 20% более сильным сжиманием по сравнению с сеткой CLASSIC. Все сетки EXTRA изготовлены из резиновой и полиэфирной нити, которые отвечают требованиям распоряжения министра здравоохранения о материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищей.
Оптимальные условия для хранения сетки EXTRA – это сухое, проветриваемое помещение и температура от 4°C до 25°C. Сетка может храниться до 36 месяцев, тогда она сохранит свои свойства. Термическая прочность сетки EXTRA составляет 120°C в случае варки и 240°C в случае выпечки (благодаря упрочненной резиновой оплетке). Сырье, использованное для производства сетки EXTRA – это резиновые и полиэфирные нити, которые допущены для контакта с пищевыми продуктами. По запросу к сеткам EXTRA может прилагаться требуемая декларация соответствия.
Упаковывание мясных изделий – полуфабрикатов, отваренных, запеченных или копченых изделий из 2 кусков мяса, а также копченых сыров. Широкое применение находит в выпечке и отваривании шинок и колбас. Есть возможность одновременного применения целлюлозной пленки, благодаря чему получаемое изделие имеет лучший вкус и вид.
Нить – в основном используется нить белого или красного цвета, но есть возможность применения нити другого цвета, например, черного, желтого, оранжевого, зеленого, синего, бордового или коричневого.
Резина – при производстве сетки EXTRA в основном используется резина двух цветов – красного и белого. Можно также изготовить сетку с резиной черного, желтого, оранжевого, зеленого, синего, бордового или коричневого.
Для различия изделий (например, шинка из лопатки или голени) или для более эффектного экспонирования Ваших изделий есть возможность изготовить сетку EXTRA с полоской красного, черного, желтого, оранжевого, зеленого, синего, бордового, коричневого цвета или цвета радуги.
Перечень доступных размеров приведен в следующей таблице.
|
Диаметр [мм]* |
Количество ячеек на контуре |
|
80 |
12 / 16 /18 / 24 / 36 |
|
100 (14) |
12 / 16 / 18 / 24 / 36 |
|
115 |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
125 (16) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
135 |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
150 (18) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
160 (20) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
180 (22) |
16 / 18 / 20 x 4 / 24 / 36 / 48 |
|
200 (24) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 / 56 |
|
220 (26) |
16 / 18 / 24 / 24 x 2 / 36 / 36 Ł / 48 / 48 x 2 |
|
240 (28) |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
|
300 |
16 / 18 / 24 / 36 / 48 |
*Указанные размеры касаются сетки при ее максимальном растягивании
(сетка может быть натянута на аппликатор диаметром не более, чем указанный диаметр сетки)
Сетки EXTRA имеются в рулонах, длина сетки 50 метров (измеряются электронным способом). Рулоны упаковываются в пленочные пакеты с этикеткой, описывающей вид, размер и дату изготовления сетки. Рулоны упаковываются в мешок или картонный ящик, который вмещает от 15 do 30 рулонов, в зависимости от размера сетки.
При больших заказах мешки или картонные коробки размещаются на паллетах. Возможно также упаковывание сетки навалом в картонные коробки (т.н. сетка лентой) по 250 м, 1000 м и 1500 м. Это касается сетки для массового производства изделий, а преимуществом такой сетки является незначительное количество производственных отходов.
