Classic

Netz CLASSIC ist das populärste elastische Netz zum Braten, Kochen oder Räuchern von Wurst-und Schinkenwaren. Alle Netze CLASSIC produzieren wir aus Gummifaden und Polyestergarn. Sie erfüllen die Anforderungen des polnischen Gesundheitsministers über Materialien und Produkte, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Eine entsprechende Konformitätserklärung kann dem Netz CLASSIC beim Einkauf  beigelegt werden. Damit das Netz seine Eigenschaften auch bewahrt, soll es trocken, luftig, bei einer Temperatur von 4°C bis 25°C, höchstens 36 Monate aufbewahrt werden. Die Temperaturbeständigkeit des Netzes CLASSIC beträgt beim Kochen 120°C, und beim Braten 240°C, weil das Netz über ein verstärktes Gummigeflecht verfügt.

 

 

 

Verpackung von rohen, gekochten und gebratenen sowie geräucherten Wurst- und Schinkenwaren aus einem Fleischstück, sowie von Räucherkäse. Da das Netz CLASSIC nur eine leichte Druckkraft gewährleistet, ist es bei Herstellung von Produkten aus feinem Fleisch, wie Geflügel, Fisch oder auch für Käse empfohlen. Gleichzeitig kann hier auch die Cellulosefolie eingesetzt werden, wodurch das Endprodukt einen besseren Geschmack und ein besseres Aussehen erhält.
Garn – als Grundfarbe für das Garn gilt Weiß und Rot. Auf besondere Bestellungen können wir auch das Netz mit schwarzem, gelbem, orangem, grünem, blauem, weinrotem oder braunem Garn herstellen.

Gummi – als Grundfarbe für das Gummigeflecht gilt Weiß und Rot. Auf besondere Bestellungen können wir auch Netze mit schwarzem, gelbem, orangem, grünem, blauem, weinrotem oder braunem Gummi herstellen.

Damit sich Ihre Ware von anderen unterscheidet (z.B. Vorderschinken oder Keulenschinken) oder damit Sie Ihre Produkte besser ausstellen können, können wir das Netz CLASSIC auch mit einem Streifen in Rot, Schwarz, Gelb, Orange, Grün, Blau, Weinrot, Braun oder Regenbogenfarben herstellen.

Die erhältlichen Größen sind der nachstehenden Tabelle zu entnehmen.

Kaliber [mm]*

Maschen im Umfang

80 (12)

8 / 12 / 14 / 36

100 (14)

8 / 12 / 14 / 18 / 24 / 36

115

8 / 12 / 14 / 18 / 24 / 36

125 (16)

6 / 8 / 16 / 18 / 24 / 36 / 48

150 (18)

8 / 9 / 16 / 18 / 24 / 36 / 48

160 (20)

18 / 24 / 36 / 48

180 (22)

18 / 24 / 36 / 48

200 (24)

8 / 18 / 24 / 36 / 48

220 (26)

8 / 16 / 24 / 36 / 48

240 (28)

9 / 16 / 18 / 24 / 36 / 48

250

18 / 24 / 36 / 48

260 (30)

18 / 24 / 36 / 48

280 (32)

18 / 24 / 36 / 48

300 (34)

18 / 24 / 36 / 48

310

18 / 24 / 36 / 48

330

18 / 24 / 36 / 48

350

18 / 24 / 36 / 48

*Die angegebenen Größen verstehen sich für das Netz in seiner maximalen Ausdehnung
(das Netz kann auf Applikatoren, deren Kaliber nicht größer als der angegebene Kaliber des Netzes ist, aufgezogen werden)

Das Netz CLASSIC ist auf Rollen mit einer Metermenge von 50 Meter (elektronisch gemessen) erhältlich. Das Netz ist einzeln im Folien-Umbeutel verpackt und etikettiert. Die Etikette informiert über die Art, die Größe und das Herstellungsdatum des Netzes. Die Rollen kommen in eine Sammelverpackung (Polypropylensack) mit einer Etikette, die über die Art des Netzes und die Rollenmenge in der Verpackung informiert. Je nach dem Kaliber des Netzes können im Sack von 15 bis 30 Rollen verpackt werden.

Auf Wunsch des Kunden können wir die Rollen auch in Kartons verpacken. Und bei großen Bestellungen werden die Säcke oder die Kartons palettiert. Alternativ kann das Netz auch lose im Karton, zu 250 Meter, 1000 Meter und 1500 Meter verpackt werden, sog. Zuschnitt-Netz, das in Massenfertigung von Wurst- und Schinkenwaren verwendet wird. Der große Vorteil vom Zuschnitt-Netz sind kleine Produktionsabfall-Mengen.